Yogi Tee

 Yogi Tee - Tee mal ganz anders!

Yogi Tee stammt ursprünglich aus Indien und wurde erst in den 60er Jahren bei uns im Westen bekannt. Bei Yogi Tee handelt es sich um ein Getränk, das teeähnlich ist, aber keine Bestandteile einer Teepflanze enthält. Yogi Tee besteht viel mehr aus verschiedensten gemischten Gewürzen. Eine klassische Yogi Tee Mischung besteht zum Beispiel aus Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamom und schwarzem Pfeffer. Insgesamt sind weltweit über 50 verschiedene Sorten des Yogi Tees bekannt.
Die zuvor genannten gängigen Inhaltsstoffe sind wegen ihrer wohltuenden und verdauungsanregenden Wirkung in den meisten Mischungen enthalten. Viele Yogi Tee Mischungen stammen aus biologisch kontrolliertem Anbau und sind vor allem in Reformhäusern und Bioläden erhältlich. Mittlerweile kann man ihn allerdings auch schon in gewöhnlichen Lebensmittelgeschäften bzw. Supermarktketten kaufen. Aufgrund der vielen verschiedenen Sorten ist Yogi Tee etwas für jedermann. Vor allem für Familien mit Kindern sind manche Mischungen des Tees gut geeignet, da diese in der Regel kein Koffein enthalten.

Bekannte Yogi Tee Sorten
• Jasmine: Diese leicht und sanft schmeckende Sorte sorgt für innerlichen Frieden und Ausgeglichenheit, sowie für ein gutes körperliches Befinden.
• Black Mandarin: Dieser Tee ist mit dem Aroma von Mandarinen verfeinert und steht für Wachstum und neues Leben. Er kann Bestandteile des schwarzen Tees enthalten.
• Ginseng Flower: Diese Yogi Tee Sorte soll dem Teetrinker zur inneren Ruhe verhelfen.
•Tulsi Mint: Diese Sorte hat einen süßlichen, minzartigen und sehr interessanten Geschmack.

Yogi Tee Zubereitung
Man sagt, dass Yogi Tee aus Teebeuteln ein etwas milderes Aroma hat als loser Tee. Bei der Zubereitung sollte man unbedingt die Gebrauchsinformationen des Herstellers beachten und die Zubereitung des Tees dem individuellen Geschmack anpassen, variieren und ausprobieren.
Da Yogi Tee sehr geschmacksintensiv ist, sollte man losen Tee eher sparsam verwenden bzw. dosieren. Yogi Tee kann sowohl kalt als auch heiß getrunken werden. Kalter Yogi Tee wirkt zur warmen Jahreszeit oft erfrischend und belebend. Heiß zubereitet ist Yogi Tee ebenenfalls ein Muntermacher. Doch nur wenn er mit kochendem Wasser übergossen wird, kann sein vollkommenes Aroma entfaltet werden. Je nach Geschmack kann er etwas gesüßt, und sogar Milch hinzugefügt werden. Wir wünschen viel Spaß beim ausprobieren der geschmacklichen Vielfalt der Yogi Tee Sorten!

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