Tee Inhaltsstoffe

 Tee Inhaltsstoffe - Alles was drin ist!

Tee gehört zu den ältesten Heilmitteln der Menschheit. Einst wurde Tee nur als Medizin angewendet, doch im Laufe der Zeit haben die Menschen gelernt Tee auch zu geniessen, ja komplexe Rituale um den Genuss des Tees zu erdenken.
Jedes Teeblatt enhält wertvolle Tee Inhaltsstoffe wie Minearlien, Vitamine und Aromastoffe. Nicht zu vergessen sind die Pflanzeninhaltsstoffe wie Gerbstoffe und Flavonoide. Der jeweilig charakteristische Geschmack des Tees hängt von der Zusammensetztung der Tee Inhaltsstoffe ab. Während der Zubereitung des Tees werden die Tee Inhaltsstoffe freigesetzt und können so ihre Wirkung entfalten.
Grüner Tee, Schwarzer Tee und Olong Tee haben Koffein als Tee Inhaltsstoffe. Früher nannte man das Tee-Koffein "Teein". Die Intention war das Koffein des Tees vom Koffein des Kaffees zu unterscheiden. Diese Unterscheidung dieser Tee Inhaltsstoffe wurde allerding wieder aufgegeben, da beide Arten des Koffeins chemisch identisch sind. Im Gegensatz zu Kaffee-Koffein wird das Koffein des Tees erst im Darm aufgespalten und dringt langsamer durch die Darmwand in den Körper ein wie das Koffein des Kaffees. Tee-Koffein wirkt dadurch später aber hält länger an.

Neben den Viaminen und Mineralstoffen zu denen wir später im Text kommen hat Tee noch weitere gesunde Tee Inhaltsstoffe. Hierzu gehören die Gerbstoffe und Flavonoide.
Gerbstoffe sind der natürliche Gegenspieler zu Koffein und sorgen somit dafür, dass Tee anregend wirkt und nicht aufregt. Sie sind wirken entzündungshemmend, antibakteriell und anitviral, dass heisst sie erschweren den Zutriff von Bakterien und Vieren in den Körper. Gerbstoffe unterstützen die Wundheilung und beugen Tumorbildung vor.
Flavonoide haben ebenfalls eine Menge positiver Eigenschaften und Wirkungen. Sie unterstützen den Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, haben eine antibakterielle und antivirale Wirkung, beugen der Tumorbildung vor und verbessern das Langzeitgedächtnis.
Weitere nicht zu unterschätzende Tee Inhaltsstoffe sind die sehr vielfälltig vorkommenden Aromastoffe. Sie geben jedem Tee seine charakteristische Note und Geschmack. Durch die Aufnahme der Aromastoffe durch die Schleimhäute werden aromatherapeutische Wirkungen in Gang gesetzt.

Die folgenden Mineralstoffe sind wichtige Tee Inhaltsstoffe.
Zink: unterstützt die Immunabwehr, Haare, Haut
Phosphor: ist wichtig für gesunde Zähne, Knochen, Zellstoffwechsel
Natrium: ist wichtig fuer Nerven und Muskeln
Mangan: unterstützt den Aufbau von Bindegewebe und den Stoffewechsel sowie die Immunabwehr
Magnesium: positiv für den Stoffwechsel und wichtig für gesunde Muskeln
Kalzium: wichtig für gesunde Zähne und Knochen und eine gute Blutgerinnung.
Kalium: wirkt entgiftend und ist wichtig für gesunde Muskeln und Nerven.
Fluor: wichitg für gesunde Zähne und Knochen
Eisen: ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut

Die folgenden Vitamine sind weitere wichtige Tee Inhaltsstoffe.
Vitamin K: wichtig für Knochen und Blutgerinnung
Vitamin E: schützt vor freien Radikalen und Umweltgiften
Vitamin C: unterstützt die Immunabwehr und Wundheilung
Vitamin B2: wichtig für rote Blutkörperchen und gesunde Haare und Haut
Vitamin B1: wichtig für das Nevensystem und Zuckerstoffwechsel
Beta-Carotin: gut für gesunde Augen, Haut und Schleimhäute

Alles in allem lassen sich mit dem richtigen Tee zur richtigen Zeit druch seine Inhaltsstoffe viele kleinere und größere körperliche Beschwerden lindern und manchmal auch heilen. Gerade durch seine Vielfältigkeit bietet Tee im Gegensatz zum Kaffee für jeden Geschmack und jede Vorliebe das gewisse Etwas.