Sanddorntee

 Sanddorntee - gut für die Seele!

Sanddorn wird auch Weidendorn, Fasanenbeere oder rote Schlehe genannt und gehört zu Gattung der Ölweidengewächse. Sanddorn wächst in strauchförmiger Form und erreicht eine Höhe von bis zu 6 Metern. Das Wurzelsystem reicht tief in die Erde und ist sehr umfangreich. Die Blätter haben eine schmale Form und eine silbrige Farbe. Die Sanddornbeeren werden in der Zeit von Anfang August bis Anfang Dezember geerntet. Das Fruchtfleisch der Sanddornbeeren ist reich an ätherischen Ölen.

Sanddorntee Inhaltsstoffe
Ursprünglich kommt Sanddorn aus Nepal. Das Anbaugebiet muss über nährstoffreiche Sand-oder Kiesböden und starke Sonneneinstrahlung verfügen. Sanddorntee wird seit dem Mittelalter als Vitaminquelle und zur Auffrischung der Widerstandskräfte angewendet. Die Beeren verfügen über einen sehr hohen Vitamin C Anteil, Beta Carotin, Gerbstoffe und Vitamin B 12, Vitamin A und K und sind der Hauptbestandteil des Sanddorntee. Sanddorn Öl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, sodass eine Vielzahl gesunder Produkte aus Sanddorn gewonnen werden können. Aufgrund des hohen Vitamin B 12 Anteils wird der Verzehr von Sanddorntee und anderen Sanddorn Produkten vor allem Veganern empfohlen, da Vitamin B 12 sonst nur in Fleisch Produkten vorkommt und Sanddornprodukte so eine vegane Alternative bieten.

Sanddorntee Wirkung
Sanddorntee hat eine natürliche, gesundheitsfördernde und schützende Wirkung auf den Körper. Vor allem in Indien ist Sanddorntee sehr beliebt und wird als festlicher Genusstee angeboten. In der westlichen Gesellschaft verbindet man Sanddorn häufig mit Dünen und Nordsee. Die Verbreitung von Sanddorntee und anderen Produkten nimmt flächendeckend, zum Beispiel in Reformhäusern, langsam immer mehr zu.

Sanddorntee steigert das allgemeine Wohlbefinden, wärmt und kräftigt die Seele. Besonders an lichtarmen, kalten Tagen sollte man Sanddorntee genießen. Die hellgelbe Tassenfarbe kompensiert fehlende Sonnenstrahlen und steigert das Wohlbefinden. Sanddorntee löst auf sanfte Weise Müdigkeits- und Schwächephasen und liefert Energie. Sanddorntee ist eine Vitaminbombe gegen Erkältungen und wirkt bei Durchfall, Entzündungen, Hauterkrankungen, Akne, Vitamin C Mangel und Müdigkeit. Des Weiteren wirkt Sanddorntee häufig appetitanregend.

Sandorntee Zubereitung
Neben handelsüblichen Sanddorntee Mischungen kann man den Tee auch selber zubereiten. Hierzu muss man die Früchte sammeln und trocknen. In fertigen Sanddorntee Mischungen findet man zusätzliche unterschiedliche Zutaten, die das Aroma verfeinern. Man kann dem Sanddorntee getrocknete Orangen, Zitronenschalen oder andere Kräuter beimischen um den leicht säuerlichen Geschmack des Sanddorntee etwas milder zu machen.

Bei Fertigteemischungegn die auf der Packungsanweisung empfohlene Menge Sanddorntee entnehmen und mit heißem Wasser übergießen. 3-6 Minuten ziehen lassen, abseihen und genießen. Sanddorntee kann als Morgentee einen guten Start in den Tag bieten, oder aber auch als Abendtee einen stressfreien Abschluss des Tages ermöglichen.

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