Kümmel Tee - gut für Groß und Klein
Während Kümmel in Europa, Asien und in gewissen Regionen von Afrika heimisch ist, wird er heutzutage weitgehend auf der ganze Welt angebaut. Kümmelfrüchte und Kümmelsamen werden zur Herstellung von medizinschen Arzneimitteln gebraucht. Sein latainischer Name ist Carum Carvi.
Kümmel (Tee) Wirkung und Bestandteile
Der wichtigste aktive Bestandteil von Kümmel sind flüchtige Öle (4-6 durchschnittlich), welche aus Karvon und Limonen bestehen. Die Frucht des Kümmels besteht aus Ölen, Kohlehydraten und Proteinen. Kümmel ist ein karminativum. Karmintiva sind Kräuter die bei Magenbeschwerden und Blähungen Abhilfe schaffen können. Die flüchtigen Öle des Kümmels wirken gut gegen Magenkrämpfe.
Weitere medizinische Anwendungsgebiete sind:
• Appetitlosigkeit
• Brochitis
• Erkältungen
• Husten
• Fieber
• Leber- und Galleprobleme
• Halsschmerzen
• Zahnfleischentzündungen
• Reizdarm
• Periodenkrämpfe
• Unterstützt die Produktion der Muttermilch
• Frischer Atem
Kümmel Tee Zubereitung und Dosierung
Kümmel Tee Wirkung und Vorteile sind seit Generationen bekannt für ihre harntreibende, karminative sowie krampflösenden und –stillenden Eigenschaften.
Die Kümmelpflanze ist komplett nutzbar. Normalerweise wird Kümmel in der Form von Kümmel Tee verabreicht. Für die Zubereitung von Kümmel Tee nehmen Sie 1-2 Teelöffel gemahlene Kümmelsamen und übergiessen Sie diese mit 150ml kochendem Wasser. Nun lassen Sie Ihren Kümmel Tee für 10–15 Minuten ziehen bevor Sie ihn abgiessen um ihn dann möglichst heiß in kleinen Schlucken zu trinken. Der fertige Kümmel Tee sollte 1–3 mal am Tag eingenommen werden.
Benutzten Sie die ganze frische Kümmelpflanze, wird empfohlen eine viertel Tasse Pflanzenmaterial zu verwenden und diese wie oben angeführt aufzubrühen.
Benutzten Sie eine getrockenete Kümmelpflanze, reichen 2 Teelöffel für Ihren Kümmel Tee aus und sollten Sie die Kümmelrinde benutzen wollen, reichen auch hier 2 Teelöffel. Diese werden gleichermassen wie oben angegeben aufgegossen.
Sollte Ihnen der Geschmack von Kümmel Tee nicht zusagen, können Sie den Geschmack z.B. mit Honig oder einem Spritzer frischer Zitrone verbessern.
Kümmel Tee ist auch als Teemischung mit Anis und Fenchel erhältlich. Hier ist darauf zu achten, dass es unterschiedliche Kümmel Tee Mischungen für Erwachsene und Säuglinge gibt. Die Mischung für Säuglige verschaft Linderung bei Koliken und Verbessert das Wohlbefinden der Kinder.
Sollten Sie noch stillen und Ihr Baby mag Kümmel Tee nicht, können Sie selber durch das Trinken von Kümmel Tee die Verdauungsbeschwerden Ihren Babys lindern.. Ausserdem regt Kümmel Tee die Milchbildung an. Die heilsamen Eigenschaften von Kümmel Tee gelangen durch den Blutkreislauf und die Milch der Mutter in den Verdauungstrakt des Säuglings.
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