Jasmin Tee

 Jasmin Tee - duftend und zart im Geschmack!

Jasmin Tee ist der wohl beliebteste Tee in China. Bei Jasmin Tee handelt es sich um einen aromatisierten Tee, der im Süden Chinas angebaut wird. Die Basis zur Herstellung von Jasmin Tee bietet ein grüner Tee, der durch Dämpfungsverfahren von Jasminblüten das besondere Aroma dieser Blüten aufnehmen kann. Werden die Jasminblüten schonend gedämpft, so kann man davon ausgehen, dass es sich um einen sehr hochwertigen Jasmin Tee handelt. Bei der Herstellung von Jasmin Tee gibt es große Unterschiede, die sich auf die Qualität und den Geschmack des Tees auswirken.

Jasmin gehört zur Familie der Ölbaumgewächse. Ihre Blüten sind trichterförmig und wohlriechend. Man sagt, dass der blumige Duft der Jasminblüten sich angenehm auf das Wohlgefühl der Menschen auswirken kann.

Jasmin Tee Sorten:
Drachen Phoenix Kugeln
Diese Sorte Jasmin Tee hat eine besonders mühevolle Herstellung. Die Jasminblüten, die dem Grüntee beigemischt werden, werden nach einer Weile wieder aussortiert. Dies ist sehr aufwendig und wird mehrfach wiederholt. Die Blätter werden zu kleinen Kügelchen geformt. Das Aroma der Drachen Phoenix Kugel ist sowohl fruchtig als auch zart.

China Jasmin Chung Hao
China Jasmin Chung Hao unterliegt einer besonders feinen Verarbeitung, welche sich in einem blumigen und harmonischen Geschmack wiederspiegelt.

Jasmin Tee China
Dieser Sorte, die einen gelblich orangfarbenen Aufguss ergibt, sagt man zu, dass sie besonders rein und zart im Geschmack ist.

Jasmin Tee Finest Superior Yin Hao
Die Aromatisierung dieser Sorte ist besonders aufwendig. Im Nachgeschmack wirkt diese Sorte leicht erfrischend.

Jasmin Tee Zubereitung:
In eine Tasse Tee sollte 1 Teelöffel Jasmin Tee gegeben werden. Eine Kanne sollte zu 1/5 mit losem Tee gefüllt werden. Das Wasser darf nicht sprudelnd kochen, da sonst die Gefahr besteht, dass der Jasmin Tee zu bitter wird und somit nicht genießbar ist. Der lose Tee wird dann mit ein wenig heißem Wasser übergossen, kurz abgedeckt und muss ca. eine halbe Minute ziehen. Dann wird der Behälter (Tasse oder Kanne) mit heißem Wasser aufgefüllt. Der Jasmin Tee kann sein Aroma gut entfalten, wenn er ca. 4- 6 Minuten zieht. Je nach Sorte können bis zu 10 Aufgüsse gemacht werden, wobei der dritte Aufguss als der Beliebteste gilt. Die Ziehzeit verlängert sich pro Aufguss um etwa ein halbe Minute. Im Einzelhandel ist Jasmin Tee sowohl in loser Form als auch in Form von Teebeuteln erhältlich. Wer seinen Jasmin Tee richtig geniessen möchte, sollte auf jeden Fall die Beschreibung der Zubereitung beachten. Die meisten Sorten Jasmin Tee haben einen bitterlich frischen Geschmack und duften blumig nach den Jasminblüten.

Noch nicht das gefunden wonach Sie gesucht haben?
Nutzen Sie doch einfach unser ausführliches Teelexikon
zur Recherche. Einfach nachfolgende Quicklinks für einen
schnellen Einstieg nutzen.

A | B-Bi | Bj-Bz | C-Ch | Ch-Cz | D | E | F | G | H | I | J |
K-Ke | Ki-Kz | L | M | N | O | P | R |  S-Sc | Sc-Sz | T-Te |
Te-Tz | U-W | Y | Z | Lexikon Startseite