Holunderblütentee

 Holunderblütentee - stärkt das Immunsystem!

Noch immer hält sich der Glaube, dass ein jeder Holunderstrauch der Heilige Busch der Göttin Holle ist und Zugang zu ihrem Reich bietet. Kaum eine andere Pflanze wird so geschätzt und es wird gesagt, dass ein Busch neben dem Haus die Bewohner vor Krankheit, Elend und Not beschützt.

Holunderblütentee kann zur Prophylaxe grippaler Infekte getrunken werden und sollte man schon krank sein kann man sich die fiebersenkende Wirkung von Holunderblütentee zu Nutze machen.
Das schöne am Holunderblütentee ist, dass die Holunderblüten so leicht zu ernten sind. Im Frühjahr ist die Zeit um sich für die kalte und erkältungsreiche Zeit einzudecken. Nehmen Sie eine scharfe Schere und eine Schüssel für die Ernte. Schneiden Sie die voll erblühten Dolden ab und fangen Sie sie mit der Schüssel auf. Holunderblüten sind empfindlich und müssen schnell verarbeitet werden. Zuhause angekommen breiten Sie die Blüten für Ihren Holunderblütentee auf Papier aus und lassen Sie sie so lange trockenen bis die Stile auch trocken sind. Im zweiten Schritt entfernen Sie die Stile und lassen die Blüten nochmals gut trocknen. Nun verpacken Sie die Blüten in einer gutschließenden Dose und bewahren Sie diese an einem trockenen Ort auf.

Holunderblütentee Zubereitung
Um Holunderblütentee zuzubereiten geben Sie zwei bis drei Teelöffel getrocknete Holunderblüten in eine Tasse und übergießen Sie diese mit 150ml siedendem Wasser. Das Wasser soll nicht mehr kochen! Nun lassen Sie ihren Holunderblütentee 5 bis 10 Minuten ziehen. Anschließend seihen Sie ihn ab. Sie können ihn mit Honig süßen.
Zur Vorbeugung und zur Stärkung des Immunsystems wird empfohlen zwei- bis dreimal täglich eine Tasse Holunderblütentee zu trinken. Bei akuter Erkältung und Fieber trinken Sie eine Tasse Holunderblütentee kurz vor dem Zubettgehen um dort richtig zu schwitzen.

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